Learn Swedish …in the kitchen

If you learn Swedish it can also improve your cooking skills.  A lot of the newspapers carry recipes…here is one I am going to cook today..a chilli con carne!

Tvätta eller skala grönsakerna och strimla, hacka eller riv dem.  Värm upp oljan och stek grönsakerna i 2-3 minuter.  Tillsätt Chilimix och passerade tomater och låt rätten puttra i 5-10 minuter.  Tillsätt bönor utan spad, koka upp rätten och servera.

Variant med kött

Bryn malet eller strimlat nöttkött i grytan innan grönsakerna tillsätts.  Därefter kan receptet följas som vanligt.

Wash or peel the vegetables and shred, chop or tear them. Heat oil and fry the vegetables for 2-3 minutes. Add Chilimix and the tomatoes and let them cook for 5-10 minutes. Add the drained beans, boil and serve.

With meat

Cook minced beef or strips in the pot until the vegetables are added. Thereafter followed the recipe as usual.

New Swedish Vocabulary
skala- peel
hacka -chop
Tillsätt – add